जिले के दुग्ध उत्पाद विक्रेताओं पर खाद्य सुरक्षा विभाग कर रहा लगातार कार्रवाई
मिलावट के साथ बिक रहे दुग्ध, खाद्य सुरक्षा विभाग ने जांच के लिए सैंपल
एमसीबी
रक्षाबंधन त्यौहार को दृष्टिगत रखते हुए नकली खोवा तथा गुणवत्ताहीन मिठाई की बिक्री की संभावना बढ़ जाती है। सीमावर्ती राज्यों से मिलावटी दुग्ध, खोवा, मावा, कुंदा इत्यादि खाद्य की आपूर्ति की आशंका होती है। जिससे लोगों के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ रहा है।
अनुविभागीय अधिकारी (राजस्व) मनेन्द्रगढ़ सह अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा जिला-मनेन्द्रगढ़-चिरमिरी-भरतपुर के निर्देशानुसार मनेन्द्रगढ़-चिरमिरी-भरतपुर जिले के समस्त दुग्ध एवं मिठाई दुकानों का सतत् एवं सघन निरीक्षण के साथ मिलावटी दुग्ध एवं मिठाई विक्रेताओं पर सख्त कार्यवाही के निर्देश दिये गये हैं।
गुणवत्ताहीन एवं अपमिश्रित दुग्ध एवं मिठाई की आशंका के मद्देनजर वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार गुप्ता व टीम द्वारा मेसर्स लक्ष्मी डेयरी, ग्राम बेलबहरा, एन एच 43. जिला एमसीबी से दूध, मेसर्स पेड़ा भण्डार, गाँधी चौक, मनेन्द्रगढ़, से मिठाई-पेड़ा, मेसर्स जया डेयरी, भगत सिंह चौक, बस स्टैण्ड के पास, मनेन्द्रगढ़ से. दूध, मेसर्स यादव डेयरी, भगत सिंह चौक मनेन्द्रगढ़ से दूध एवं मेसर्स जैन खोवा भण्डार, पुराने चर्च के सामने, मनेन्द्रगढ़ से खोवा का विधिक नमूना जब्त कर परीक्षण तथा विश्लेषण हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला कालीबाड़ी रायपुर भेजा गया है।
राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला कालीबाड़ी रायपुर से परीक्षण तथा विश्लेषण रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 नियम 2011 के सुसंगत प्रावधानों के अन्तर्गत कार्यवाही की जावेगी l
